食品科学与美食养生学院成功举办教育部“1+X”粤点制作职业技能等级考试[广东考试]

　　6月25日，食品科学与美食养生学院成功举办教育部“1+X”粤点制作职业技能等级考试，中西面点工艺专业54名学生参加了本场考试。考试分为机考和实操两部分，分别从理论知识和实际操作对考生的广式点心制作能力进行了考核，54人均以较出色的成绩通过了考试，考证通过率为100%。考核站点得到广东省餐饮技师协会的专职考评员及巡考员的高度认可。

　　作为广州市第一家该证书考核试点及考核站点的高职院校，我院粤点制作“1+X”职业技能等级考试的成功举办，提升了中西面点工艺专业的教师团队和学生素质，同时也为下一步面向社会进行社会培训及考证、扩大我校在粤点领域的行业影响力奠定了坚实的基础。