煮蹄炖什么好吃(水煮蹄花窍门)

煮蹄炖什么好吃(水煮蹄花窍门)

一、煮蹄炖什么好吃

1、你好，猪手炖花生的做法如下： 原料：猪手2斤，花生400克，八2113角适量，桂皮适量，陈皮适量，生姜适量，香叶适量，盐适量，冰糖适量，生抽适量。

2、黄豆炖猪脚 取黄豆250克（最好为当春产的新鲜小种黄豆），猪脚两只，重约1000克... 马刺根炖猪脚 采用武定山区野生马刺根加猪脚炖制而成，味道独特鲜香，别具风味

3、我在家炖猪脚的话一般选1000kg左右，胡萝卜两根，莲藕两节，先拍一块姜到水里，然后将切成块的莲藕放到水里，接着加少许盐一起炖30分钟左右，然后将切好的胡

4、猪蹄醋 配料：猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖（冰糖更好） 做法： 1、猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。

5、红枣或者花生，都是比较传统的做法，当然如果红焖的话也不错~对了，炖猪蹄记得放几片姜，去腥味。

二、水煮蹄花窍门

1、1，山楂片炖肉能快熟，炖猪蹄时， 在每500克肉里放3块山楂片， 可以很快熟烂， 且味道更鲜美。 2，烧猪蹄加醋好。

2、猪前蹄1000克，栗子250克，水发香菇50克，时菜250克，葱3条，姜5片，糖25克，料酒50克，酱油100克，上汤3杯，八角、陈皮、小茴香、花椒、胡椒粉各少许，生

3、【香葱猪蹄】 做法：1、将猪蹄拔去毛桩，洗净，用刀划口2、将葱切段，与猪蹄一同放入锅中，加水和食盐少许3、先用武火烧沸，后用文火炖熬，直至熟烂即成 【红烧

4、工具/原料 猪蹄 500克 芸豆 150克 大枣、枸杞 各10克 老姜、葱花 少许 盐、味精 少许 方法/步骤 1 一，先将猪蹄去毛后洗净，然后再用菜刀刮去猪蹄表面的的脏东西，尤

5、猪脚洗干净凉干水分备用，用油一千五百克入锅加热，温度达到七十度后将猪脚下油锅内炸到金黄，迅速到入一两料酒，将猪脚取出后再煮着吃，就是脆皮的了。