酒的起源和作用(起源的源是什么意思)

酒的起源和作用(起源的源是什么意思)一、酒的起源和作用1、酒文化是传统文化中一个方面，起源于上古时代，人们在生活中发现，水果存放后发生变化，变质发酵后吃了使人愉悦，兴奋，那就是原始的酒。粮食，谷类做成的食物发酵，也是如此，于是，发酵工业，酒业就产生了。2、在古代人们都把粮食储存起来，建了一些简陋的贮存仓库，由于连降大雨数天，里面存的粮食都被雨水侵透发霉了，古代人舍不得把这么多的粮食给扔了...