美味
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淮安特产(淮安特产美食)
淮安特产(淮安特产美食)淮安特产，也是江苏省淮安市的传统名点。它是用糯米粉加糖、猪油制成的一种油炸糕。其色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，深受人们喜爱。在南方，喜欢把它当作早点食用，或者作为主食。而在北方，它也是一种非常受欢迎的美食。每年春节前后，家家户户都会做这种糕点，寓意吉吉祥如意，团团圆圆。不过，很多人不知道的是，其实这种糕点是用糯米做的，所以吃起来口感比较硬，不好消化。1、...
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淮安的特色菜是什么(淮安菜有名气吗)
淮安的特色菜是什么(淮安菜有名气吗)1、淮安农村酒席上的招牌菜，见过很多吃过更多，主要有：巨盘十锦大杂烩，干炸盘装肉圆子，大碗红烧狮子头，大烧长鱼段，红烧大碗扣肉，清煮甲鱼汤，大盘“涟水捆蹄”，纯烧“涟水红窑”鸡糕，大盆老母鸡疙瘩汤，涟水豆皮自卷肉丝，等。2、老家徐州的，最爱的大肘子！那真的是一整份的，比下面这个图还要大，徐州的都懂。大肘子外面吃是没遇到这么实诚的。要知道...