浸泡
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豆腐什么做的(豆腐怎么样的好)
豆腐什么做的(豆腐怎么样的好)一、豆腐什么做的1、传统豆腐生产工艺过程，首先是浸泡大豆使大豆软化，浸泡后的大豆磨浆，然后过滤将豆渣分离获得豆浆，蒸煮豆浆，再加入凝固剂等使大豆蛋白质胶凝成型得到豆腐。2、做豆腐的具体的过程：1，将选好的黄豆在温水中浸泡。2，将浸泡好的黄豆磨成浆并滤去豆渣，这就制成了生豆浆。3、首先将大豆用水浸泡一夜，然后用石磨或研...
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怎么样做猪皮炖豆腐好吃(猪皮炖怎么做)
怎么样做猪皮炖豆腐好吃(猪皮炖怎么做)一、怎么样做猪皮炖豆腐好吃1、NO.1猪皮冻准备食材如下:猪皮1000克,食盐适量,醋适量,葱2段,姜1块,蒜适量,八角3个,桂皮1块,生抽适量,香油少许,草果2个具体做法如下:猪皮提前用清水浸泡.刮去表面的猪毛和杂质,将2、炸80分钟左右,猪皮就完全发好了,然后捞出.第四步:随手抓几块发好的猪皮,放入碗中加水浸泡两...