四川菜怎么样才好吃(四川菜怎么吃)

四川菜怎么样才好吃(四川菜怎么吃)一、四川菜怎么样才好吃1、川菜超级辣子鸡的做法原料：整鸡一只或鸡腿一盒，花椒和干辣椒（1:4），葱，熟芝麻，盐，味精，料酒，食用油，姜，蒜，白糖做法：1.将鸡切成小块放盐和2、川菜的特色：讲究色、香、味、形，尤其在“味”上独具风格...