内蒙古赤峰都有哪些特色菜品(内蒙赤峰特色美食有哪些)

内蒙古赤峰都有哪些特色菜品(内蒙赤峰特色美食有哪些)

1、【对夹】烧饼里夹薰肉的大众美食，算是赤峰当地的肉夹馍，酥脆鲜香，齿颊生香，也算小吃一绝了。【黄米切糕】蒸好的粘糕是一大坨，吃的时候得一片片切下来，所以称“切糕”。【敖汉拨面】是赤峰敖汉旗的特色小吃，以荞麦为原料，轧碾而成，口感润滑又劲道。【达里湖华子鱼】俗称滑子鱼。就一句话，它上过〖舌尖上的中国〗，就这一句话够了。

2、赤峰的特色菜中，以当地菜为主，也掺杂着东北和山东风味的特色。其中最受欢迎最经典的菜有：杀猪菜、干炸华子鱼、鸡扎咸菜、干菁芥、蔴籽豆腐、韭菜花炒鸡蛋、对夹、锅包肉、白菜豆腐炖粉条、小鸡炖榛蘑等。

3、第一个.华子鱼第二个.赤峰哈达饼第三个.赤峰的牛肉干第四个.山野菜第五个.赤峰白蘑菇第六个.全羊系列第七个.杀猪菜第八个.火锅第九个.荞面第十个.对夹

4、我上次去内蒙古赤峰旅游时，在赤峰饭店吃饭点了好几样菜，本人觉得赤峰的烤牛排，还有孜然羊肉最好吃。奶豆腐是出于好奇点的。只尝了一口就吃不下去了。味道有点骚[我想静静]，说不出来…个人口味吧，可能本地人会觉得很好吃。离开赤峰时带了不少牛肉干回来，那的牛肉干也挺不错的。

5、要说我们赤峰都有哪些特色菜，请你听我把话说。赤峰十大名菜：1.赤峰烤羊背 2.干炸华子鱼3.红蘑炒肉 4.赤峰涮羊肉5.紫蒙湖鲜鱼宴 6.赤峰锅包肉7.炭烤羊尾尖 8.农家杀猪菜9.麻籽豆腐 10.炸罗根肉赤峰是中华文明的重要发祥地之一，灿烂的文明传承，独特的地理位置，让这里的饮食习惯兼具蒙古族特色和东北风味之长。

6、赤峰属于蒙东地区，有着悠久的历史，五千多年前的红山文化，孕育了一些其独特的菜系。如汆羊杂汤、杀猪菜，猪肉炖粉条子等，