中国十大茶叶应该如何排名?(中国茶叶十大排名顺序)

2023-06-03 14:01:48 独家经验
中国十大茶叶应该如何排名?(中国茶叶十大排名顺序)不同制作工艺的茶叶没有可比性。比如闽南人潮汕人只喝乌龙茶,对绿茶无感,排各就无意义。如果不同的绿茶,红茶,乌龙茶,普洱茶……各自排名,会更有参考价值。绿茶...

中国十大茶叶应该如何排名?(中国茶叶十大排名顺序)

中国十大茶叶应该如何排名?

不同制作工艺的茶叶没有可比性。比如闽南人潮汕人只喝乌龙茶,对绿茶无感,排各就无意义。如果不同的绿茶,红茶,乌龙茶,普洱茶……各自排名,会更有参考价值。绿茶中国人受众更多。但中国是茶叶故乡,中国茶叶是世界的,尤其不能忽视国际认可度。曾经的日不落帝国将中国茶叶传遍风靡世界,也成就了红茶是世界的。当年英国皇室只认可福建红茶(正山小种)并(偷窃)引植南亚。当下正山小种红茶排名没有一席之地,甚为不妥。成也铁观音,败也铁观音。顺便说说……铁观音属乌龙茶,制作于大约300年前雍正年间(百度可以捜到)。300年来只有占全国几十分之一的闽南人潮汕人固执的只喝乌龙茶。连100公里外的福州人都和全中国人一样不喝/喝不惯乌龙茶。前些年网红的【清香型铁观音】是90年代台湾人“创造的”,还不到30年(可百度搜清香型铁观音)。30年前另有传统铁观音,非曾经的网红【清香型铁观音】

武夷山大红袍,武夷山金骏眉,安溪铁观音,西湖龙井,洞庭碧螺春,太平猴魁,六安瓜片,祁门红茶,福鼎白茶,安化黑茶,云南普洱茶。

看了诸多回应,大都是依巴拿马博览会参展的排名论道。故差矣。况且,诸茶均为长江中下游产品,故而茶味偏浅淡,缺全国性。四川,湖南,云南,均为产茶大省。著名品牌比比皆是,应该有应有的地位。一方水土养一方人,茶也是随人,地域性极强。龙井好不好,好,但在云南,卖不出价钱不说,还不喝。为啥,高原,喝龙井不解渴,不解气,不够味。大众评茶,喜好不同,故而统一不易,也不权威,只能当趣事一桩。要排名,还得要国家级的单位发布才服众。

不客气地说,当今我们公认的十大名茶,已大多名不副实,甚至只剩下了历史遗留下的名称。原因是化学农业惹的祸。所有的这些名茶,皆成名于传统农业时期,并且种植模式不是现在的条栽密植,而是丛栽。丛栽最大的优势是个体有充足的生长空间,发育完善。而个体决定群体,群体决定质量。在当今茶叶严重过剩的局面下,农业领导部门应当痛定思痛,下决心改变。最重要的是丛栽放养会改变生态环境,乔、灌(茶)、草,立体种植,杜绝化肥农药污染残留。特别是放开市场后,各地争做茶叶公共区域品牌。这简直就是开玩笑!质量没保障,一起傍名牌,伤害了消费者,到最后还不是砸行业的脚?现在西湖龙井满天飞,有几个有质量保证?你问问上一辈喝过西湖龙井的老人,现在的茶,还有那个口味?已经成了回不去的过往!所以,没必要再排什么几大名茶了,没意义!还是痛下决心,从种植源头抓起,再拾昔日辉煌,才是正道!

十大名茶 西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖,祁门红茶,武夷岩茶,六安瓜片,安溪铁观音,白毫银针,都君毛尖,碧螺春。茶的历史和文化在现代的年轻人中很少传承了。茶叶按加工划分,可以分为六种,分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶,其中绿茶是未发酵比如西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰。黄茶微发酵(比如君山银针),乌龙茶半发酵(比如安溪铁观音),红茶是全发酵(比如祁门红茶),黑茶是后发酵(比如普洱茶),白茶轻度发酵(比如白毫银针)要按普及程度来看,西湖龙井,黄山毛峰。要按入口程度的接受度来讲,乌龙茶也很普及。要是排名的话1. 西湖龙井 2.安溪铁观音,3.祁门红茶,4.黄山毛峰,5.洞庭碧螺春,6.六安瓜片,7.白毫银针,8.武夷岩茶,9.信阳毛尖,10.都君毛尖。排名仅代表个人的意见,因为茶对于每个人,每个地区有自己心目中的排名。谢谢 仅供参考。