天津让你最难忘的美食是什么作文(天津让你最难忘的美食是什么呢)
天津让你最难忘的美食是什么作文(天津让你最难忘的美食是什么呢)
20-26岁在黑龙江下乡,在团机关工作,生活条件挺好,工作很忙,不大想家。有一次病了,想起了家里的小虾皮饼汤,无意中流出了眼泪。
天津的美食太多了,遍地都是,不胜枚举。给我印象最深刻的,就是五大道周边那些个有特色的小馆子,菜品独特,环境文化,气氛幽静。身在其中,不只是简单的满足吃的需要,而是文化的熏陶和精神的享受。
天津真是让我流连忘返的地方,斜斜道路的城市我喜欢,天津人我喜欢(个别小肚鸡肠死较真儿的除外),天津的美食我更喜欢。天津的美食,与北京人的饮食习惯同属一个大的地域范畴内,口味上没有大的冲突矛盾,但天津拥有海、河两鲜的加持,比北京更全面,同时,天津的口味也更独特、精致些。早点:嘎巴菜、双料面茶是我最爱,在北京吃不到。还有能卷一切的大饼……正餐:天津的溜烩菜式很多,汤宽味浓;河海两鲜随着时令走,还常有与其它肉类混合的做法,鲜美丰富。我喜欢的:罾蹦鲤鱼、八珍豆腐、锅塌三样、老爆三、独面筋、砂锅带鱼、烩牛胸口、糟熘鱼片;点心:槽子糕、白皮、黏食、红果糕干、碎麻花(不是大麻花蜜麻花)
不知道其他地方,目前感觉天津的主食多少还保持以前的特点。早餐类:大饼、果子、豆浆;锅巴菜、烧饼(窝头);老豆腐、窝头(烧饼);煎饼果子。小食类:驴打滚、盆糕、切糕、炸糕、茶汤。主食类:黄焖两样、老爆三、锅塌牛肉、蒸饺等。
我是土生土长的天津人,我记忆里天津最难忘的美食不是天津“三绝”和有独特味道的天津菜,而是妈妈做的最普通的饭菜: 1 玉米面 窝头切丁放虾皮、韭菜的炒饽饽。2 外面是白面裹着玉米面烙的“金裹银”饼,3 妈妈做的炒茄子,有很少,茄子软烂把窝头掰成小丁拌在一起吃的饭菜。
天津让我最难忘的美食就煎饼果子和锅巴莱。如果早上五、六点去买早点,远远就能从空气中闻到葱香、酱香、鸡蛋香和绿豆面混合的煎饼香,加上二根果子,别说吃了,就是闻着也哈拉子直流。过去住棚户区时,谁家要是买煎饼果子走过来,满条胡同都飘着煎饼果子的香味,让人不得不说肚子有点饿。还有锅巴菜,抓一把锅巴菜,在卤中一烫,然后舀到碗里,放点酱豆腐、香菜、辣子,吃起来那就是一个字"香"。
因为去天津的次数不是很多(相信“口罩”摘掉以后会有更多机会,想吃天津菜,盼望着这一天的到来……),所以只能凭借第一次吃不同的美食给他留下的印象来简单说了。煎饼果子。应该是“北楼煎饼”(不是做广告啊,没那意思,以下也是)。都说天津煎饼好吃,在没吃过之前也没有抱太大希望,就是平常心,可是吃到嘴里的时候感觉真的是不一样,好吃,确实好吃。与其它地方的煎饼确实不一样,怎么好吃法儿只有根据自己的口味去品尝了。三姑肉饼。要说有多好吃还是因人而异,简单说吧,中午吃得到晚上还有回味,真是味道十足,甚至打嗝还是那味道。天津美食吃过一些,但不是太多,相信以后再去天津还会有不同的美食印象,快些到吧。