河北省的大锅菜好吃吗怎么样(河北省的大锅菜好吃吗现在)

河北省的大锅菜好吃吗怎么样(河北省的大锅菜好吃吗现在)

一、河北省的大锅菜好吃吗怎么样

1、好吃，以前没吃过，自从来了北方以后才知道什么是大锅菜，尤其是十多年前，刚离开家，工作也不是很好，生活很拮据，在寒冷的冬天，一碗热腾腾的大锅菜，一个馒头，再来点辣椒油，别提多香多暖和了……现在还怀念那口味儿，想着想着眼睛也湿润了……

2、答：百姓的一生中，也许村里有一家有事，就做上一祸大祸菜，主料巜有白菜，或是冬瓜，有海帶豆腐，有肉，粉条，还有一些调味品，等等吧？》做熟后叫哪个香，在河北省一带可以说，大人小孩，男女老少都愿意吃大祸菜，这就是河北的招牌菜，欢迎全国各地的朋友到河北来做客，欢迎你们的到来。[赞][赞][赞][赞][赞][赞][赞]

3、我可以很负责任的告诉你，河北这里的大锅菜很好吃的，因为我就是河北邢台农村的，在我们这里每逢红白喜事都会用那种直径一米的大铁锅熬大锅菜，其主要材料就是大白菜(有的用冬瓜) 豆芽 粉条 猪肉 炸过的豆腐 海带 山药，还有自己手工制作的丸子，从上午九点左右开始做小火一直熬到中午就可以吃了，那味道简直太好吃了，你吃过一次绝对想吃第二次

4、当然好吃，大锅菜主料是红薯粉条，搭配五花肉（或者排骨、肘子肉），白菜（或者茄子、豆角），木耳（或者干香菇、茶树菇），黄花菜，海带，丸子、豆腐等，烹调工艺里包括炒、炸、炖等，搭配上刚出锅的馒头或者烧饼，那叫一个香[赞][赞][赞][赞][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]

5、1、小时候每逢乡亲邻里过红事(有娶媳妇的)动着戚的(本家，好友)去吃一碗，那味道确实挺正宗，里面有粉条，豆腐，肉，丸子，干蘑菇，白菜等。2、大年三十中午时也会吃到自己的家大锅菜，两个字就是美味，四个字就是回味无穷。3、现在也有大锅菜，吃不出原来的味道了，可能做菜的原料不同了吧。

6、好吃，做为一个河北人它不仅仅是一道菜，更是一份对家乡的思念，可能别人看着不好吃，不卫生，其实不然一方水土养一方人，我们对大锅熬菜就像南方人对腊肉的感情是一样的。吃的是味道更是对故乡的一份情

7、当然好吃！我是河北省的一年不知要吃大锅菜多少回，哪回吃起来都胃口大开！特别是红白喜事，就是平常百姓家也有个小铁灶也隔段儿时间做一次，菜香味美，几乎人人都回碗儿，吃上两三个热喷喷的大白馒头！比鸡鸭鱼肉都吃着又香又好吃！大锅菜放食用油多，火候长，粉条白菜炸豆腐外加大肉真的特好吃！美美哒，棒棒哒！

8、好吃，有肉有菜，有豆腐，粉条.颜色也好看，很有食欲、配着馒头俗称馍、或者米饭.等东西一起下饭.营养搭配均衡，河北这边吃大锅菜好像有具体的讲究，具体应该问问河北的朋友们。好像人多吃饭就是想，估计也是人多了，操心的地方多，所以味道嘎嘎香.

9、最传统最经典的深泽大锅菜，我是深泽的，给你介绍一下红白事吃的这种。粉条提前一晚上泡凉水里。（红薯粉好吃）猪肉肉方煮熟切片，锅内放油 7成热时放葱姜蒜（稍微大点的块）爆香然后下锅炒猪肉片，放酱油、盐（一次性把盐放够）然后放配料大白菜、冬瓜，冻豆腐，海带等，翻炒后加水，放入提前泡好的粉条一起炖半小时。出锅放炸萝卜丸子（面粉萝卜丝 提前炸好的）。

10、我是高阳滴，我们那办事，最受欢迎的就是大锅菜，离开家乡五十多年了，每次家中有事回去最喜欢这口，一碗菜一个馒头一瓶小二那叫美味！

二、河北省的大锅菜好吃吗现在

1、大锅菜还是农村的大铁锅熬出来的好吃，尤其是馒头就着菜汤，那叫一个香………家里的锅是熬不出那个味道的。现在在农村过红白事还是可以吃到的

2、社会在不断的发展变化，传统的饮食也需要不断的跟着发展变化，大腥，大鱼，大锅，大肉，你必然要跟着时代发生变化。所以大锅菜呢，也需要这个时代发生变化。

3、你把那个吗字去掉！！！我老家是华北平原腹地的一个小村庄；当地流传一句话“人生不过三锅菜，出生一锅，结婚一锅，去世一锅”自己体会去吧

4、大锅菜应该很好吃，这不仅仅只在河北，可能各地的大锅菜都不错，举个最常见的例子，如果单独吃几个菜，可能只吃出香，但第二天把几个可以合在一起的菜，放到一起炖，那效果、味道可能会更好。