对于农民来说，种植业和养殖业哪个风险更高？原因是为何？(养殖业和种植业哪个风险小)

对于农民来说，种植业和养殖业哪个风险更高？原因是为何？(养殖业和种植业哪个风险小)

一、对于农民来说，种植业和养殖业哪个风险更高？原因是为何？

种植业和养殖业是目前农民获取经济收入的最重要的两个途径，但是最近几年不论是种植业还是养殖业相对都没有那么景气，所以农民的投资风险还是比较大的，相反收益并不理想。先说种植业种植业分几种，有的专门种植水果、有的专门种植各种粮食作物，有的专门种植蔬菜。这其中粮食作物因为有国家最低收购价做保底，所以种植农作物的一般亏不了钱，只是根据自己的收成来看能赚多少钱。再就是种植水果，最近几年水果的价格变化跨度很大，荔枝去年便宜到没人吃，用来喂鸡，今年荔枝价格却翻了一番，前几年苹果的价格始终低迷，但是现在的苹果价格也基本翻了一番，所以种植水果有比较大的风险。再就是种植蔬菜，蔬菜的价格变化同水果相差不大，便宜的时候种植的农民就要亏本，而且还卖不出去，贵的时候农民却又因为之前的价格不好而减少了种植量，农民同样赚不到钱。再说养殖行业养殖行业可分为牛、羊一类的大动物，猪一类的小动物，以及肉鸡、蛋鸡等家禽行业。俗话说“家有万贯，带毛的不算”，意思就是告诉农民朋友养殖业的风险是非常高的。种植业风险再高以现在的技术还不至于绝产，多少还有翻身的机会。而养殖业一旦发生大的疫情，比如最近在国内流行的非洲猪瘟，猪场一旦发病那结果只有一个就是全军覆没，而且该病短时间内控制很难。甚至发病后想找机会复养同样困难。因为这次非洲猪瘟，多少猪场老板欠债几百万甚至几千万，最后走上了跳楼这条路。虽然说进过对比我们可以发现，现阶段养殖业的风险比种植业的风险更高。但是不管是养殖业也好，种植业也好，都属于最底层的行业，从事这一职业的也都是农民，在粮食或者肉类食品的价格上没有任何话语权，所以两者的风险都不低，要想进入农牧行业一定要注意！

两个行业都有风险，经济是基础，，科技是关键，干部是保证，

导读：在农村种植业与养殖业两个对比的话，哪种风险更高？要我说这两种风险都很高。但非说哪个风险更高的话，我个人觉得肯定是养殖了。原因有以下几点：养殖业为什么比种植业风险更高？一、前期投入的资金成本在资金上养殖要投入的本钱更多。单是在同样的种苗上，很多养殖户都是需要去购买，专业的培育苗。自己没有足够的资金与技术，对所养的动物进行下一代的繁殖。别人买来的种苗，也面临着质量等问题，风险更大！而种植却不一样了，大多数的果树，是能通过自己育种苗的。技术上也没有过多的要求，只要你有相关的经验，都可以采用嫁接、高压等方式，自己来进行种苗的培育。还有的果树都是树龄越大越丰产，挂的果越优良。二、种植与养殖中遇到的风险养殖类最怕的就是发生疾病，一但有群体疾病的发生，就意味着全军覆没。像是现在的猪瘟，养殖的人是一点办法都没有。这种情况会造成前期投入的饲料、人工等资金，都意味着0收益。损失是非常的巨大。而种植的相对来说还好些，果树的病虫害，也很难让整棵果树死亡，更不用讲危害到整个果园。是在可控的风险内。就算是出现小年、天气原因、减产的问题。还是多少会有收获的，绝收的情况较少。三、其他的风险养殖的人更容易被误导、欺骗。像是一些冷门的今年市场还很火，结果下一年就凉了。还有在养殖中每需投入的饲料成本更大，果树是可以依靠土壤的养分，每年只需施用几次肥，而动物却是每天都要吃饭的。所以一遇到市场销售价格的问题，往往养殖的人亏的钱也就越多。结论：因篇幅有限，在不讲技术与收益上，当论哪个风险最高？无疑是养殖类的！因他们投入的资金更多，大面积的病害，会直接让当年的投入化为无有。

俗话说：“家有万贯，披毛的不算。”这句话说明了，历来养殖业具有非常大的风险！养殖业的风险是多方面的：1，投资风险；2，疾病风险；3暴跌风险。你贪上一处。就可能倾家荡产！这事就不用列举大量的事实去证明了，其实大家心里都明白。也可能小打小闹的遇到过，也可能你身边就有很残酷的例子。但凡风险大的投资，有时候也让人容易暴富。去年的养猪业，就是百年不遇例子！种植业相对来说就好多了，何原因啊，无需赘言，大家都知道。不浪费大家的时间了

种植业和养殖业都有风险，究竟哪个更大，这要看遇到什么情况而定，如农业种植遇到了冰雹，水灾，风灾，虫害，等，这些灾害，都要减产的，养殖业也是一样，特别是养猪杂病多，非洲猪瘟时常来干扰，一旦发生疫情很难控制，造成经济重大损失，风险较大。但不能因一事否定了养殖业，对于养殖业来说，养牛，养羊，养驴，养鸡，风险比较小，容易饲养，价格一直上扬不下，两者想思，和种植业相比，养殖业更胜一筹，优势彰显，近几年搞养殖业赚钱农民越来越多，已成为农村致富路上带头人。

感谢邀请我的回答:因为我是农村农民出生，对种植业和养殖业哪个风险更高的事情深有体会。虽然都有风险，我认为养殖业只要掌握了养殖的学问技术，搞好了卫生条件做好了防护工作就会有了成功的把屋和收获的效果。可是种植业的情况大不一样，风险性更高更大。就是管理再好，有土肥水足防虫都能到位也不能保证有丰收的把握。因为有天灾所有的种植业都要靠天吃饭，阳光充足风调雨顺才是最重要的丰收景象，一旦有了天灾哪怕是眼看到了手的收成也是有可能丢掉。这就是种植业的最大不同与养殖业的区别。

多年和农户们打交道，种植养殖的风险都很大。农民之所以为农民的原因就是缺乏必要的经济、社会、专业知识等条件，所以在很多方面来说就与其他的行业产生了差距！种植业会关乎到自然的温度、光照、水、肥料、气体、生物（病菌）等，养殖业也会关乎到这些，还有传染病疫情等，要想搞好真的很不容易！也许我主要从事种植业方面的工作，从所见、所闻看起来，觉得种植业在做好充分的准备工作，风险低一点，原因如下：1、种植业主要靠土壤，土壤提供植物的营养肥料等，土壤有一定的缓冲能力；而养殖业就要靠饲料，代价有差异；养殖业相对高一些；2、疫情与病害，种植业会发生病虫害，也会用药剂防治，作物留给人预防、防治的时间相对于养殖业时间要充足一点；而养殖业一旦发生疫情，就是毁灭性的，时间余地不多，有时候几乎是没有；3、市场，对于养殖业和种植业同样都会面临市场的问题，尤其是价格问题，一旦出现价格偏低，对于一些企业而言具备良好的存储能力，而农户基本上不具备这些条件，养殖业的畜禽等每天都要吃饲料等，这种压力可想而知！而种植业的一些作物则具备了田间自然的存储功能，当然一些水果的货架期短就不行；总之，农业不易，做农民更不易，掌握一些必要的专业知识和技能，具备一定的市场预测能力，量力而行，降低风险！@欢迎关注@瓜农之友马博士！

对于农民来说，种植业和养殖业哪个风险更高？原因为何？肯定的回答是，对于农民来说，种植业和养殖业都有风险。如果硬要说最高的话，应该是养殖业高于种植业。首先，养殖业投入高。不管你是养猪也好，还是养牛也好，养羊也好，首先要购买仔猪、仔牛、仔羊，而一头仔猪动则几百上千元。牛就更不用说了。最近两年，我们宜昌的仔猪一头就是一千元以上了。其次是养殖风险高。养殖业由于是有生命的动物，如果遇到疫情什么的，防疫不好，就会“全军覆没”。传染严重的疫情还要几年不得再养殖。近年的非洲猪瘟疫情基本上就是毁灭性的。三是市场风险高。因为养殖业一般都有一个周期，至少是一年时间。养牛至少需要两年以上。但是市场是千变万化的。也是不以人的意志为转移的。如果市场行情好，等你的猪、牛、羊可以卖了的时候，也许就赚了一大笔收入。如果遇到行情不好的时候，也许你的就不值钱了。而且还要养殖着它们。那样成本就更高了。种植业尽管也存在风险，但是，小于养殖业。如果纯粹种植粮食作物的话，除了天气灾害，只要把握好季节，掌握好技术，经常改换良种，就不会有很大的风险。当然，如果是种植经济作物，比如说茶叶、柑桔、板栗、猕猴桃等经济作物，生长期就长一些，遇到的风险相对粮食作物就要高一些。如果遇到市场因素那就更糟了。所以说，在农村，不管是种植业也好，还是养殖业也好，都会有风险，一定要很好的规避风险，做到扬长避短，“堤内损失堤钱补”，就会有好的收成。

二、养殖业和种植业哪个风险小

人类风险不止是农业或养殖，风险来自天災人祸，小災小祸人人有之。大災大难谁遇上谁都难以幸勉。比如核弹，海啸，地震，洪水，温疫之类的。

如果从风险上讲，养殖业的风险肯定高于种植业，这是毫无疑问的。老百姓常说，“家财万贯，带毛的不算”，就是说养殖的这些弃畜禽，是不稳定的，一个是经济流动，二一个就是不确定因素太多，活物这东西，一场传染病，就可能全部完蛋。对于农民来说，还是以为种地最为安全，千生意万买卖，不如老农搬土块，般土块种地，那是最为安全的，虽然有时候也能遇到自然灾害，会造成欠收，但还是正常年景多，春种一粒粟，秋收万颗子，人勤地不懒，有耕耘就有收获，这些都是老话。农村也会养上几只鸡，养上一头猪，过去也可能养上牛驴骡等使役性的大牲畜，但没有太大的投入。种地来说，成本比较低，过去也很少你现在这样化肥农药的高投入，所以风险相对少。通常来说，高投入高风险，地里撒上种子，即使欠收，也不过是几十斤种子的事情，所以风险不大。但是，对于养殖业来说，首先是高投入，不管是养鸡鸭还是牛羊猪，都要先买仔苗，这些投入就不是种地那几十斤种子的事情了，凡是规模养殖的，那很肯定要有大投入，饲料啥的投资，也不是小数目。再是技术要求高，种地简单，撒上种子，按时划锄，有时候再防一下病虫，一般人一学就会。但是养殖就不同了，那样掌握这些畜禽的生活习性，哪个时期该喂啥料，喂多少料，如何喂法，都是有讲究的，喂不到好处，光吃不长肉，或者不繁殖，那就收益低。再就是高风险了。我们养儿养女的人，一生中难免为儿女担忧，提心吊胆。其实养殖动物也一样，畜禽比人更容易得病，并且一旦得病往往都是传染性的，所以，一遇瘟疫，那就可能血本无归。我们都见过养鸡的成片死亡，也见过猪患上猪瘟后被迫全部活埋，规模越大的养殖户，风险越大。当然，如果一帆风顺，收益肯定也大。还有，对于种植业来说，人们期望不高，就是维持温饱，种的粮食和蔬菜等，即使卖不掉，暂时也放不坏，先储存起来再说。但是养殖业是追求高收入的，畜禽长到一定程度，该送就得送，该卖就得卖，再养着就是赔，所以销路必须提前打通。特别是一些针对出口的养殖，有时候检疫一严，出口无望，只能赔账。所以，通常说来，养殖业比种植业来说，高投入，高收入，但也高风险，真有一些倒霉的人，会赔的血本无归。所以，投资需谨慎，打算从事养殖业，先要学会养殖技术，并且考察好市场，千万不能盲目地上，必须做好防疫工作。并且，从事养殖业，必须有充足的资金保障，真正哪一茬出了问题赔了钱，那也得挺得住赔得起！

国家新成立的农管执法队伍，使假种子、假农药、假化肥几乎已经销声匿迹种植业的风险在天灾，在科技发达的今天，很多天灾已经可以预测，特别是暴雨、冰雹的预测已经非常精准，所以种植业的天灾风险现在已经降到了最低。再者国家实行粮食价格保护制度，粮食价格非常稳定，粮食丰收后，也不用愁粮食的销路，国家会按照市场价从农民手里购买粮食。最近几年国家成立了专门的农村管理执法队伍后，假种子，假农药几乎已经销声匿迹，从根本上降低了种植业的风险。综上可知，在现代气象科技、国家粮食保护制度及农管执法队的三重保护下种植业几乎没有什么风险。养殖业风险那就高多，最大的风险就是养殖厂经常被强拆养殖业的风险那可比种植业风险大多了，首先搞养殖需要厂房，只要你盖厂房就得面临强拆的风险，福建南平强拆猪场事件就是养殖户在盖猪场之前没有充分认识到那些强拆人员的强拆的决心，才导致200多头猪强拆后跑得遍地都是，损失达200多万。再者，养殖业没有价格保护制度，价格时常高高低低，养殖户需要面对市场风险。综上种植业几乎没有风险，养殖风险极高。

对于农民来说，无论是养殖还是种植，都蕴藏着巨大的风险。至于那个风险更高，我觉得没有具体的标准，应该是因人而异。下面笔者谈谈对于种植业和养殖业的风险问题看法：一、种植业的风险：1、时间周期长。种植业的周期一般比较长，除了极个别，如蔬菜类的种植的周期比较短外，大部分的种植回收周期都比较长，一般都在3到4年左右的时间才能有收益。因此，在这3、4年的时间里市场的变化也会很大，不确定因素很多。种植户需要承受很大的风险。2、受天气的因素影响比较大。民间流行着这样的一句话：“农业就是看天吃饭”。这句话透露着农民的诸多的无奈。确实，天气因素将会严重影响着种植业的效益。比如去年山东寿光的大棚蔬菜，因为突然遭遇了百年一遇的大洪水，几乎所有的大棚都被摧毁了。再比如2018年底的柑橘类水果，无论是蜜桔还是砂糖桔，由于遭遇到连续的低温阴雨天气，大量产品滞销，价格暴跌，农民欲哭无泪。3、优点：资金投入压力没有那么大。由于种植业所需投入的资金可以分期进行，减轻了农民的投资压力。从地租、买苗种植，再到施肥、喷药等一系列投资，基本上都是在分步进行，不需要一下子投资。这对于资金少的农民来说可以应付的过来。这是很多人选择种植业的原因之一。二、养殖业的风险：1、资金压力大。养殖业的前期基础设施投入比较大，要想养殖，首先要建设好基础设施，而基础设施的费用又比较高。养殖业处理前期的基础设施投入外，饲料成本占的比例比较大，因此养殖需要流动资金比较大。如果养殖的规模较大，所需的流动资金不是一般人能承受的起的。2、疾病、疫情的风险高。养殖业也像种植业一样，有很大的不确定风险，那就是瘟疫。养猪有猪瘟，养鸡有禽流感，养牛有口蹄疫。这些流行病的危害性相信大家都耳熟能详。像养猪，如今就正备受非洲猪瘟疫情的煎熬，很多养殖户也由此血本无归。3、优点：养殖周期相对较短，资金回笼比较快，见效快。养殖业的优点就在于其周期性比较短，很多养殖只需要几个月的时间便可以上市销售，对于资金回笼方面比较快，经济效益见效也比较快。这个优点也是吸引众多投资者入行的主要原因。三、投资有风险，入市须谨慎。无论是种植业还是养殖业，技术和管理是最关键的，不同的人对不同的事物兴趣、把握都会有差别，做起来的效果也会有所不同。所以说，如果要选择农业发展，一定要根据自身的实际情况去选择，切不可盲目跟风入市。我是愚人跳农门，喜欢我的观点请点赞和关注！

感谢邀请我是一名“三农”创业者，从所见所闻来看，我感觉到农民从事养殖业的风险更高一些，为什么？第一，养殖业疾病防控压力增大，一旦出现疫情，控制不住，容易大面积感染。我的一位朋友原来是做边贸生意，后来跨界当农民养鸡，那年边境发生禽流感，结果是实行区域性防控，整场几千只鸡，全部被扑杀深埋，财富计划半途落空。第二，市场开拓能力弱，销售渠道不畅，无法相互兼顾。绝大多农村养殖户技能还是比较单一的，往往是只会养不会卖，营销办法很少，等客上门。本来利润就很微薄，还要给中间分一杯羹。我认识一个蛋鸭养殖户，几百只蛋鸭产的蛋，靠发微信朋友圈和赶集市去卖，天天跑，跑一年多，被折腾得顶不住了，惨淡退场，只好重新外出打工去了。第三，极端天气的出现，不可抗力的风险。比如，旱灾造成饲料的短缺、震灾形成的冲击、洪灾带来的淹没，冻灾导致冰冷。有一年，我饲养土鸡，初冬刚刚出壳的小鸡，在夜里受不了寒，每天晚上我都要生火加温，把小鸡放在笼子里围在火堆旁。后来，我外出几天，守场的职工不在意生火这个环节。几天之后，我回来一数，发现少了好几只小鸡，还是的生病不爱进食了。我重生一堆火，小鸡又重新活跃起来。那一年，隔三差五，我们就有土鸡肉吃，亲戚朋友来都能品尝到鲜美的味道。这就是我知道的可能出现的风险和原因，问题就回答到这里，您满意吗？欢迎评论留言。我是“三农”创业者@生态潮人，请关注我，有更多的三农创业经验体会与您分享交流。

种植业和养殖业是农村两个很重要的行业，基本上大多数人都离不开这二者，可能在规模上会有区别，种植业来说，有些家庭有几亩地，属于小种植户，有些承包了一些土地，达到成百上千亩，属于大种植户，而养殖业也是一样，家里养的几只鸡鸭鹅猪等也算养殖，只不过规模不大，那些大的养殖场，属于规模化的管理。不论是养殖还是种植，两者都有风险，简单分析下两种不同行业所处的风险，有很多相同之处。1、市场价格波动过大，一年一个价，一月一个价，甚至几天一个价都是正常的，对行情把握不准，利润是有限的。2、技术缺乏，俗话说“隔行如隔山”，当你在其他领域做的很不错的时候，到了养殖业或种植业不一定能做的好，里面所包含的技术有很多，如果哪些环节不懂或者做的不足，影响不是一部分，有可能是整体。3、出发点有问题，养殖和种植都是为了挣钱，这点毋庸置疑，但是，还没开始的时候，就把养殖和种植想成暴利的行业，显然是不对的，在养殖和种植过程中，一切顺利的情况下，行情好的时候，可能会多挣一些，当行情不好的时候，不赔本就已经满足了，而假如养殖和种植过程中不太顺利的情况下，利润方面可想而知。4、没有销售渠道，当养殖业或种植业干起来之后，没有销售渠道，是一个很棘手的问题，作物到了收获的季节，一直卖不出去，有可能就会发霉坏掉，而养殖的动物到了该出售的时候，一直卖不出去，不仅增加了风险，还会增加养殖成本。 大家都说内行看门道，外行看热闹，关于这个问题，小帮手问了不少当事人，得到的答案比较出乎意料，如果是搞种植业的，答案是种植业风险高，如果是搞养殖业的，答案是养殖业风险高，也就是说，自己感觉自己所处的行业风险更高一些。所以，借用一句话结束该问题，养殖（种植）有风险，入行需谨慎。

谢谢邀请！农业或者说种植业本来就属于髙危行业。比如一场风，一场雨，瞬间的一场冰雹，早几天来的一场寒流，都可能给农业生产造成无法弥补的损失！所以说农民不易！但风调雨顺的好年景毕竟是常有的现象。农业虽然有风险，但和养殖业相比，养殖业的风险更大些。除去市场因素不讲，单一样疫病传开来，就可能使一个小家庭血本无归，甚至倾家荡产！因为养殖业必须天天喂养，比种植业投资的成本髙，费的功夫也大的多，风险自然也就大了许多。这也是老话说的家有千万，带毛的不算的理由。这也是青壮年农民为什么不一边搞种植，一边搞养殖发家致富？而要撇家舍业外出打工的理由？再说，如果是家家搞养殖，那养殖的家畜禽又卖给谁呢？自己一家人享用吗？如果是这样？又何称养殖业呢？农村的种植也好？养殖也罢？它的现实情况的严峻性可不是一些不了解农民，不了解农业，不了解农村的专家，学者和平台上的师友认为的那么简单而轻松！

对于农民来说种植业和养殖业风险最高的是后者了，因为现代的养殖业与过去不同了。过去每家几乎养三二头猪一群鸡和一两头牛，猪吃的是剩饭拌青草或二把麦夫皮拌青草，鸡自个在门前院内寻食只要每天有几个蛋收就成，牛是耕地的主要劳动力，每到耕种草料里加些黑豆玉米就行了。可随着农村文明建设规化，农村人为有一个良好的居住环境不养这些了，主要原因还是不合算，要挣钱挣大钱就得规摸化专业化养殖。建一养殖场就中下型的，圈地、盖房、买设施，拉苗籽倾其所有还得借贷，等受益时早己欠债类类了，而且赚赔还得凭运气！农村人说有钱不养张嘴货，说穿了养殖能赚钱但太难了，尤其是风险！农村养殖业多以大众型的猪鸡羊牛特色养殖就不提了，单说猪这行，一个小型场20头母猪，每个母猪二年三产籽，平均率在12个计算，单从养母猪十个月再加育成品肉猪最少五个月算，连建场没两年不成。风险在什么地方？有多大？先说这两年为什么猪肉价格举高不下，是疫病，是非洲猪温！全国性全世界一大重灾猪温！造成了猪肉千年难遇的暴涨。吃肉是大家的事，太贵了少吃倒也罢了，而养殖户呢，他们面临的可是血本无归甚至灭顶之灾！话说回来只要你管理好，严控把关，这两年可赚大钱了，成品毛猪的成本在5元，而这两年来从十元、十二元到恃续长久的十七元以上，想想都叫人鲜慕！我有两个堂兄弟都在这非常时期出尽了洋相，两兄弟都养鸡五六年只弄了个人忙没怎么样挣钱，老大改行养猪，养猪活少当然轻松多了，老二改行卖了个拖拉机，又在原下承包八亩地种植大樱桃树，数年后老大几径风雨养殖猪赚了几十万，小心行得万年船，老大的心却变小了。老二也挣了钱但和老大想比却成了毛毛雨，偏偏城市南扩占了他的果树，给赔了三二十万，这时两兄弟撤平了！可老二有钱了胆子变大了，卖了农机械却开场进入养殖猪这行业了，老大说猪养不得了，七八元的行情己到头了，明春五元五肯定了。着！让他给说中了，老大还真是老大，他七元的价连十几头母猪全给卖了，开春毛猪五元五，刚吃住！二年多的五元五让养猪户痛心疾首！这还没换过神来，非洲猪温席卷而来，猪肉市场皮软，毛猪五元！老大乐了，因为他的猪场圈里全空了！老二场门关的紧紧的连个老鼠都不让进，他实际也怕了，眼看二百多成品猪都七八十斤了三四个月就得出货，还等着还欠饲料钱呢。下面的场景想必不用说大家己猜到了，暴发！种植业说起来亦有风险但毕竞投的少，赔了或赚了农村人早习以为常，反正粮食就这价！无所渭唉，唯独种植业里的经济林如果树业，就最不好吃得准了。种植业和养殖业一个样都挟带风险，挣钱嘛怎么能让你一凡风顺啦，干吗都一样，没有风险就不成凡世间了。