你怎么理解“未谙姑食性，先遣小姑尝”？(“未谙姑食性,先遣小姑尝”)

你怎么理解“未谙姑食性，先遣小姑尝”？(“未谙姑食性,先遣小姑尝”)

一、你怎么理解“未谙姑食性，先遣小姑尝”？

三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。这是唐朝王建所做的《新嫁娘》，讲的是刚刚出嫁到婆家三日的小媳妇，要为婆婆做第一顿餐饭。因为不熟悉婆婆的口味及喜好，生怕第一餐做不好令婆婆不满意。所以私下里悄悄叫了小姑子来品尝，小姑子当然是和妈妈最亲的人，妈妈的习性 、爱好 、口味当然是最熟悉不过的了，如果得到小姑子的指点和帮忙，那这一关肯定就顺利通过了，也为以后的日子打下了一个良好的基础了。这个小媳妇情商智商都蛮高啊。图片来自网络

在古代的封建社会，女人是受到封建礼教的束缚。其男女人生权力差别太大。女人自嫁到婆家后，必须遵从三从四德。任事不能抛头露面。更不能隨便出门。只有针线不离手，厨房学做饭，堂前侍公婆。这里主要是描写一位过门新媳妇，在厨房学做饭的心理活动。不知公婆和家人的口味与爱好，但又不便请问公婆。怀有怕公婆看不起的压力。只好请问小姑子。因小姑子是同辈，又是女人与女人好勾通。并且小姑子毕竟是公婆的女儿，对她父母的口味毕竟了解。所以出现这种画面与诗句。

这两句诗我最早是在秦腔戏《三滴血》里听到的，后来细细一查，才知道是唐朝王建的《新嫁娘词》这首诗，全诗是这样的：三日入厨下，洗手做羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。最后两句的意思是说，这位刚刚嫁过来的新媳妇，第2天早上要给公婆做饭，但是不知道他们喜欢吃淡的还是咸的，所以就把小姑子叫来悄悄的问她，以便掌握公公婆婆的口味，从而做出合乎公婆口味的饭食，以讨得公婆的欢心。在封建社会，媳妇娶进门，主要的任务就是相夫教子做家务，做饭就是最重要的家务之一，因此第一顿饭做好做坏对以后影响至关重要，第一顿饭如果做砸了，味道不好，公婆就会瞧不起，就会受到家人的冷落，以后就不好与他们处了，在家里的地位就会大大降低，所以这位新媳妇为了赢得公婆及一家人的赞誉，将来能在家里有一席之位，便用了一个巧妙的办法，询问小姑子，小姑子毕竟跟他们一起生活了10多年了，对父母的口味是了如指掌的，因此让她先来尝尝自己做的饭是咸了还是淡了，进一步调理至可口，是最聪明不过的做法。

姑就是婆婆，小姑就是老公的妹妹。新媳妇刚进门，给婆婆做饭，不知道婆婆的口味，就让小姑子小尝一尝。有人或许要问了，为啥不让老公尝，却让小姑子尝，因为老公和婆婆就在饭厅等着上菜呢，不在厨房，厨房只有小姑子。我们这儿有个故事，一个媳妇不会做饭，嫁过去之后经常被婆婆唠叨，老妈知道后就来作主，新媳妇和面，一会儿面多了，加水，一会儿水多了，加面，弄了一大盆，啥都没有没干成。因为古代女子不出去干活，只能在家干家务，所以做饭就是基本功，做不好饭就在家里无法立足，尤其第一顿饭，更为重要，直接影响新媳妇在婆婆心里的地位，所以需要慎重。

“未谙姑食性，先遣小姑尝”是一句古代成语，意为在不了解姑娘的饮食习惯之前，先让小姑娘尝试食物。这个成语中的“姑”指的是年长的女性，而“小姑”则指的是年幼的女孩。这句成语的出处在《红楼梦》中，描述了贾母在给宝玉安排妾室时，为了不让宝玉的妾室吃到不喜欢的食物，先命令年幼的黛玉尝试。在现代社会，这句成语可以理解为在不确定某种事物或行为的效果或危害之前，先由相对较不重要的人或事物来尝试，以减小风险和影响。比如在进行新药试验时，会先选择小鼠或其他动物来进行试验，以确定药物的安全性和有效性。

二、“未谙姑食性,先遣小姑尝”

新嫁娘词[ 唐 ] 王建三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。这首诗让我联想到了现代，聪慧的女人总能化解困境；在一个陌生的环境，想要快速的融入.不仅需要勤劳更需要智慧！

这首小诗写新嫁少妇初下厨房的情形。全诗如下:新嫁娘三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。注释:三日句:古代女子出嫁后第三天，按习俗要下厨做菜。谙:熟悉。封建社会，媳妇是受婆婆管的，所以就不能得罪婆婆，俗语有十年的媳妇熬成婆的说法 ，就说明 了这一点。这个新嫁娘三天后就要下厨房做饭菜给公婆吃，要讨好婆婆，但又不知公婆的口味如何，咸淡怎样。又不好当面问公婆。她想，我不知道，但朝夕与公婆相处的小姑一定知道。她在做饭菜的过程中，悄无声息地先叫小姑尝尝口味咸淡和熟的程度。小姑的认可也是婆婆的认可。从这件事中，表现了新嫁娘的聪慧机灵，也带有一点做人的狡黠。全诗只写了一件生活的小事，但把新嫁娘的心理写得细致入微，并富有生活的情趣，把一位新嫁娘的形象刻画得栩栩如生，因而成了传诵的名篇。这首小诗反复吟咏，自能得其佳妙，也有启示之义。一个人初入新的环境、新的单位等，不熟悉情况，求教于老练者就是最好的解决之法。个人浅见理解，欢迎网友补充纠正。致谢参考文献《唐诗宋词鉴赏》的编者。谢网友和读者。图片来自全网。侵删。

这两句来自于唐代诗人王健的《新嫁娘词》，全诗仅四句，抄录于下：三日入厨下，洗手作羹汤；未谙姑食性，先遣小姑尝。全诗只写了一个很简单的情节：一个过门才三天的新媳妇，开始进入厨房给全家人准备做飯了。但做飯简单，调味难，怎么才能知道公婆的口味呢？尤其这第一顿饭只要公婆能吃得可口，才能获得他们的欢心和夸奖。聪明的新娘在做好饭，调好味后，先让小姑子来尝一下调料的轻重。因为她们在一塊生活久了，一定知道爹娘口味的轻与重地。只要小姑子尝了说好，公婆也一定会喜欢地。这首诗情节虽简单，却说明了两个问题。其一，表现出这个新娘是非常聪明能干的，也是极有教养的一个孝顺媳妇，知道如何孝敬公婆，才能博得他们的喜欢。其二，充分说明生活是一切文学作品创作的源泉，是取之不竭，用之不枯地。因为象此诗所描写的小细节，作者如果没有亲身体会，是绝对不会发现，也绝对不会写出来地。

我的理解是这样的，早些年以前，有一位刚刚结婚的新娘，因为头一次在一个陌生的家庭里下厨房做饭，心里不免有些忐忑不安，新家里还不太了解公公婆婆的饮食习惯，是比较喜欢偏咸些呢？还是喜欢清淡些的？那时候的男人基本上都不会下厨房的，“不象现代人十之八九都会做饭”问丈夫等于白白浪费时间。好在新媳妇是个非常聪明伶俐的人，她想到了丈夫的妹妹一定知道公婆的饮食习惯，因平时妈妈在厨房做饭时，一般人家的女儿都会帮着妈妈干家务活的。她做好了饭莱，悄悄地找来小姑子，笑容满面的请她先尝尝味道怎么样？问问小姑子公公婆婆会不会喜欢她做的饭菜呢？当然了无论是什么年代，姑嫂关系好的家里，婆媳的关系也一定比较不错的，小姑子在婆婆面前夸奖嫂子一句，要胜过丈夫说十句，小姑子如果也是很善解人意的姑娘，是最好的了。

我是萨沙，我来回答。这是一个聪明的新媳妇。全文是：三日入厨下，洗手作羹汤。未谙姑食性，先遣小姑尝。这是一个新媳妇的历程！嫁入丈夫家3天，根据唐朝的习俗，就开始由新媳妇做饭了。洗手作羹汤，是新媳妇的第一顿饭。在古代，媳妇不出门，只是留在家里做家务。做家务中，烧饭又是最为重要的部分。如果做饭不好，当然是得不到公婆的喜欢。那么，第一顿饭极为重要，决定了公婆对你的看法，会影响一辈子。那么，询问丈夫应该怎么做菜呢？对不起，古代丈夫是不做家务的（这个优良传统为什么没有保持下来！），你去问他等于白问。那么，最聪明的做法，就是去询问小姑子。作为丈夫的姐妹，小姑子当然是要协助母亲下厨的，对公婆的口味非常熟悉。所以，如果做的菜得到了小姑子的认可，公婆自然也会认可。所以说，这是一个聪明的新媳妇。话说回来，当年的新媳妇知道今天的女人很多根本不会做饭吗？