拌面要怎么做才好吃(拌面怎么做最好吃最好卖)

拌面要怎么做才好吃(拌面怎么做最好吃最好卖)

一、拌面要怎么做才好吃

1、食材，后腿肉一块，红萝卜一根，芹菜一根1.将后腿肉煮熟，撕成丝2.红萝卜切成丝，芹菜切成段，在开水中焯一下3.在碗中加入盐，花椒粉，13香，生抽，蚝油，醋，辣椒面，蒜末倒入热油调成汁4.面煮熟后捞出，放在事先准备好的凉开水盆里5.将面条放入碗中加入鸡脯肉，红萝卜丝，芹菜段，酱汁就可以食用了

2、吃过了很多种拌面了，什么热干面、蚝油捞面、沙县拌面…其中最喜欢的还是广东大埔腌面、汕头爱西干面、潮州灌面，最最喜欢的就是潮州灌面3。[微笑]

3、还是看喜欢喜好吧！对我来说肯定牛肉的好吃，但是有些人肯定感觉牛肉太硬炒不熟。有些人喜欢吃猪肉，还有人需要羊肉鸡肉各有千秋吧。

4、拌面里面放点镇江醋，放点自己熬制的有点甜的熟酱油，放点鸡肉、牛肉、猪肉、虾仁、香菜一定要放，再放点木耳、香菇、然后拌起来吃、那种美滋滋的味道，就算打两巴掌也停不下来吃吃吃……！

5、每次我家吃捞面的时候，孩子们总是不喜欢吃卤，我就直接给他们拌一下。刚下好的面条过一下凉水，捞到碗里，放上盐，味精，生抽，醋，芝麻酱，蒜沫，香油一搅拌，孩子们吃得可香了，这是最简单的一种拌面，因为孩子们不喜欢吃菜。

6、夏季到了，麻酱拌面岂能错过，1.麻酱加麻油拌匀，2.花椒粒过油爆香淋入海鲜酱油100克至开锅关火，3.酱豆腐用水调匀，加入香菜碎4.炒一盘葱花鸡蛋5.黄瓜丝一盘面条煮熟后过凉水，吃起来爽滑筋道，拌入上述各种小料，菜码，再来上几个新鲜大蒜，干饭人的幸福时光。

7、拌面有这几种，青椒炒肉片拌面，豆角炒肉丝拌面，西红柿炒鸡蛋拌面，都非常好吃，简单又爽口，炸酱面拌面也不错，切点红萝丝，黄瓜丝，葱丝，韭菜就可以了。

二、拌面怎么做最好吃最好卖

1、肉末手擀拌面最好吃。可选用肥瘦相间的五花肉切成小肉丁，放少许油在锅中煸炒一下，出油后放入葱姜蒜，再把提前调好的酱（2勺黄豆酱，1勺甜面酱，少许糖）加水小半碗，到汤汁变稠即可。如果有时间的话可把面拉成圆条，吃的时候更加劲道[赞]

2、我觉是焗鸭汁伴面最好吃。买一个沪（黑色）鸭回家搞干净后抹净水，用南乳、盐等配料涂抹里里外外，过一会再用油焗熟。之后焗鸭计的一半用来淋斩好的鸭。一半用来伴处理好的面条。再炒个青菜、炒个醉大虾，来一碗自酿米酒。人生几何！

3、首先，刀切面煮好，捞出放冷却后的开水过凉，然后捞出备用。下面开始拌，少许一点点辣酱，芝麻酱打底拌匀，再上西红柿炒蛋，或芹菜炒土豆丝，每样可同时放入，最后加少许黄瓜丝。一道美味又营养全面的拌面就做好了。试试吧。

4、爱吃拌面的怎么做都好吃。比如，北京的炸酱面，山西一带的羊汤面，湖北热干面等等。但是吃来吃去吧我还是最喜欢吃我们天津的打卤面。

5、要有好的花生酱，新鲜的面，加点猪油，小葱，花生酱加点猪油，白糖，加开水拌好，面煮熟了捞出来，放入调好的酱汁中，充分搅拌就行了

6、拌面的做法：食材，鸡脯肉一块，红萝卜一根，芹菜一根1.将鸡脯肉煮熟，撕成丝2.红萝卜切成丝，芹菜切成段，在开水中焯一下3.在碗中加入盐，花椒粉，13香，生抽，蚝油，醋，辣椒面，蒜末倒入热油调成汁4.面煮熟后捞出，放在事先准备好的凉开水盆里5.将面条放入碗中加入鸡脯肉，红萝卜丝，芹菜段，酱汁就可以食用了

7、我觉得牛肉炒辣椒拌面是最好吃的。我老公做的是最拿手的。首先是炒葱姜爆香，将腌好的牛肉条爆炒。放盐，孜然和辣子面。肉炒八成熟放青辣椒。炒熟后放味精。将拉条子扯好煮熟。浇上刚炒的牛肉辣椒拌面。非常的好吃，美味！再来一瓣蒜陕西话就是聊咋列的。

8、擀面的关键在于面要硬，用冷水和面可以放一点盐增加任性。和好醒面20分钟在像下图揉光华，在继续醒5到10分钟后就可以擀了。另外要有好的卤面吃起来才够劲，有炸酱面，打卤面，搁锅面看每个人的口味了

9、拌面的方法有很多，南北各不相同。我喜欢吃酸辣手工拌面，这是我自己炒制的，油泼辣子，蒜泥、萝卜、豆腐、辣子酱、手工拉面鸡肠子，干拌面。下面拍了几张图片，分享给爱好面食的朋友们！【原创图片】