淮安特产(淮安特产美食)

淮安特产(淮安特产美食)淮安特产，也是江苏省淮安市的传统名点。它是用糯米粉加糖、猪油制成的一种油炸糕。其色泽金黄，外酥里嫩，香甜可口，深受人们喜爱。在南方，喜欢把它当作早点食用，或者作为主食。而在北方，它也是一种非常受欢迎的美食。每年春节前后，家家户户都会做这种糕点，寓意吉吉祥如意，团团圆圆。不过，很多人不知道的是，其实这种糕点是用糯米做的，所以吃起来口感比较硬，不好消化。1、...